Pressed Hot Focaccia Paninis 

       THE LYNDHURST  9.50
       Braised Short Rib, Onion              Marmalade & Aged Cheddar 

        THE KYKUIT        9.50
        Heritage Ham, Gouda,                       Caramelized Onions &                                 Mushrooms

       THE ROCKEFELLER 12.00

    Braised Lamb,   "Sweet 100"              Tomatoes, Olive Tapenade

           Truffle Pecorino &

                Crispy Shallots

              THE HUDSON        10.50
         Duck Confit, Cherries,

  Blue Cheese, Arugula & Balsamic

       CUBANO-ITALIANO  10.50
Porchetta Ham, Grain Mustard,            Pickles & Monterey Jack

     CHICKEN CAPRESE    10.50
   Chicken, Fresh Mozzarella,                 Tomato & Pine Nut Pesto

   THE HEADLESS HORSEMAN  12.00
     Steak, Caramelized Onion,                      Peppers, Cheddar &

             Horseradish Sauce


UN-Pressed(but nicely dressed)

THE LIGHTHOUSE     9.00
Roasted Portobello, Summer Squash, Peppers & Goat Cheese

       on Multi Grain    

THE PHILIPSBURG  11.00
Smoked Salmon, Avocado, Cucumber, Radish & Red Onion on Whole Wheat



    Custom Build your own             Sandwich/Panini too!                 

    All Above Served with               Homemade Potato Chips.


        Homemade Pickles

             upon Request

 

Menu

Breakfast Possibilities

 "Bacon, Egg & Cheese"                         Sandwich                               5.00            Sub Ham, Chouriço or Turkey Bacon add $1. 


         Warm Oatmeal            7.00             with Brown Sugar,

          Dried & Fresh Fruit

Greek Yogurt & Granola 7.00      
           with Fresh Berries


Brioche French Toast      10.00             with Fresh Fruit &

        Local Maple Syrup

3 Egg Omelete                     10.00     with your choice of any 2 Items

Spinach                         Swiss

Mushrooms                Cheddar

Peppers                         Gouda

Onions                             Feta

Tomato         Fresh Mozzarella


EACH ADDITiONAL ITEM  ADD $1 per

EGG WHITES ADD $2.

                    Soups

Chilled Gazpacho                                     7.

Black Bean                                                
6.

Potato Soup with

  Collard Greens & Chouriço                 6.

New England Clam Chowder                
  9.


                  Salads

Orchard Street                      9.
Kale, Beets, Apple, Pistachio &   Yogurt-Cumin Dresing

Chicken Caesar Salad  10. 
Romaine, Chicken,

Brioche Croutons, 

Shaved Parmesan &

Caesar Dressing


Build Your Own Salad Too!

Choose your Greens, Vegetables & Dressing